Армянский салат из печеных овощей
Как Армению нельзя себе представить без шашлыка его в Армении называют «хоровац» , так и хороший шашлык невозможен без восхитительных овощей, приготовленных на углях, которые идут и на гарнир и как самостоятельное блюдо. Имя обязательно. Email не будет опубликован обязательно. Опубликован А какой аромат от них исходит!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Закуски Салаты Овощи по Армянски.
- На мангале: обуглить овощи на открытом огне, затем переложить на решетку, установить её над прогоревшими углями и готовить, поворачивая с бочка на бочок, до черноты со всех сторон.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пошаговый рецепт приготовления
- К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно воспроизвести все тонкости национальной кухни.
- Юлия Sun Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
- К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно воспроизвести все тонкости национальной кухни.
- Новинка 4.2.2024
- Кабачок вымойте, просушите салфетками и нарежьте на кольца толщиной около 1 см. Редиску вымойте, просушите бумажными салфетками, удалите хвостик и верхушку и разрежьте каждую редиску на 2 половинки.
- Не определен. Войти на сайт.
- Словом «хоровац» в Армении называют и любой шашлык, и это ароматное блюдо из запечённых овощей с зеленью и чесноком.
Запеченные овощи полезное и вкусное блюдо. Такой салат хорошо приготовить во время пикника с шашлыком или мясом на гриле, но и дома его готовить очень просто. Для ускорения процесса приготовления овощей в духовке, заверните каждый овощ в аллюминевую пищевую фольгу и поставьте на 20 минут в разогретую духовку. Включите все конфорки на плите и положите прямо на них баклажаны и перцы. Обжигайте овощи до полного обугливания кожицы, переворачивая их.
